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RESTAURATION DE L’ÉDITION 2024

Street Food Fusion Franco-Japonaise

Banh Mi de Vero vous proposera différentes spécialités vietnamiennes.

Speedy Candy vous proposera différentes confiserie pour profiter d’une petite pause sucrée pendant l’événement

Plongez dans une ambiance industrielle unique, où le moderne rencontre le rustique pour une expérience inoubliable. Plus qu’un restaurant, une destination pour les passionnés de burgers de qualité.

La gourmandise sénégalaise à portée de main. Découvrez les saveurs authentiques du Sénégal.

Son créateur HOFFMANN Serge boulanger de métier a développé sa propre recette, tous les ingrédients sont issues de l’agriculture Alsacienne sauf l’huile de colza. Nos fonds de tartes flambées sont issus d’une pâte à pain avec une très lente fermentation et sans conservateur. Cette fermentation est tout notre savoir-faire, elle se fait sans levure ajoutée sur le principe d’une biochimie naturelle consécutive à l’élaboration de notre pâte et de sa conservation avant transformation.